ทำไมต้องใช้ชุดทดสอบความสะอาด รุ่น 90-01?

ภาชนะและมือผู้สัมผัสอาหารที่ไม่สะอาด เป็นสาเหตุหลักของการปนเปื้อนเชื้อก่อโรคทางเดินอาหาร ชุดทดสอบรุ่น 90-01 (Swab Test) พัฒนาโดยกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เพื่อให้ผู้ประกอบสามารถตรวจสอบความสะอาดได้ด้วยตนเองนอกห้องปฏิบัติการ

ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร (What is this product?)

ชุดทดสอบความสะอาดของภาชนะและมือ รุ่น 90-01 เป็นชุดทดสอบสำหรับตรวจประเมินความสะอาดเบื้องต้นของผิวที่สัมผัสอาหารและมือผู้ปฏิบัติงาน เพื่อช่วยลดความเสี่ยงการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตอาหาร

ใครเหมาะกับการใช้งาน (Who should use this product?)

• โรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
• ร้านอาหาร ครัวกลาง เบเกอรี่
• เจ้าหน้าที่ QA / QC ด้านอาหาร
• หน่วยงานตรวจประเมินสุขาภิบาล